今日はじゃがいもを沢山いただき
コロッケを作ることに。明治生まれだった祖母直伝なんて大袈裟なものではないですが。
玉ねぎはたくさん。
炒めたのもじゃがいももなるべく水分は飛ばします。
そして、これからが本題です。
コロッケを作る時に祖母が必ず歌ってくれたのが
「コロッケの唄」です。大正時代に流行っていたらしいです。
何故かいつも歌うのは1番と4番の歌詞だけで、
私にとってコロッケ作りとコロッケの唄は祖母の思い出です。
コロッケを作ることに。明治生まれだった祖母直伝なんて大袈裟なものではないですが。
玉ねぎはたくさん。
炒めたのもじゃがいももなるべく水分は飛ばします。
そして、これからが本題です。
コロッケを作る時に祖母が必ず歌ってくれたのが
「コロッケの唄」です。大正時代に流行っていたらしいです。
何故かいつも歌うのは1番と4番の歌詞だけで、
私にとってコロッケ作りとコロッケの唄は祖母の思い出です。
